现代社会中，抽油烟机已经成了各个家庭厨房的必备用品。正是因为它能抽走厨房油烟，使得不少家庭主妇在使用过程中，忽略了同时开窗通风的习惯。 抽油烟机虽然能抽走油烟

，但并不
能抽走燃气燃烧时产生的废气。比起油烟，这种看不见的废气对人体的危害更大。在日常生活中，厨房是居室空气污染的主要源头，尤其是灶具排放出的废气。研究表明，无论是

燃煤灶、
石油液化气灶还是电灶，都会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等空气污染物。室内环境专家曾对厨房空气中的一氧化碳浓度进行过检测，发现大部分家庭厨房中

的一氧化
碳超标，最严重的甚至超过国家规定标准的19.5倍。医学专家认为，在厨房中，过量吸入一氧化碳会对人的心肺功能造成不利影响；氮氧化物也会导致肺部病变，出现哮喘、气管

炎、肺气肿
等疾患，甚至导致肺纤维化。所以，我们要尽量保持厨房空气的流通，只要天气条件允许，尽量打开窗子，为我们的厨房透透气。

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